仙台駅前の「モツ焼き専門 丸昌」です。
丸昌は2012年から安く楽しめる酒場「せんべろ」として仙台駅前でご愛顧頂いておりましたが、2022年12月の火災により閉店しておりました。たくさんの復活を望む声をいただき、2025年4月12日以前と同じ場所に店を再建することが出来ました。応援して頂いた方々、御支え頂いた方々に心から感謝申し上げます。
丸昌の肉
毎日新鮮な肉を仕入れ、丁寧に手仕込みしております。とさつ場からの肉の入荷は毎日午前11時頃です。入荷し次第仕込みを致しますので鮮肉は午後2時前後からの販売開始となります。
丸昌の蕎麦
丸昌の蕎麦は秋田県の西馬音内そば（にしもないそば）。西馬音内そばは大阪で修行してふらりと地元へ帰ってきた、弥助そば屋・初代当主である「弥助」によって秋田県西馬音内の2万石橋のたもとから同地域へ広められました。名物冷がけそばは細いのにコシがあって歯切れがよくそばがふわりと甘く香ります。
当店は弥助そば直営店です。これまでは秋田県の西馬音内地域へ行かなければ食すことが出来なかった元祖冷がけそばを仙台駅前にてご堪能いただけます。
店舗のご案内
駅前酒場 もつ焼き丸昌
- 住所
- 〒980-0021
仙台市青葉区中央1丁目8-2 第九藤榮中央1丁目ビル1F
- TEL
- 022-712-2538
- 営業時間
- 【日～木】
10:00～24:00
【金・土・祝前日】
10:00～25:00
- 支払い方法
- カード可／電子マネー可／QRコード決済可
おつまみのお品書き
モツ焼き
モツ焼きは全14種ございます。
- アカ（肝臓）
- 150円 (税抜)
- ハツ（心臓）
- 150円 (税抜)
- カシラ（ほほ肉）
- 150円 (税抜)
- シロ（小腸）
- 150円 (税抜)
- ガツ（胃）
- 150円 (税抜)
串煮込み
串煮込みは全9種ございます。
- 上タン（舌）
- 160円 (税抜)
- ハラミ（横隔膜）
- 160円 (税抜)
- 鉄砲（直腸）
- 160円 (税抜)
煮込み
煮込みは全7種類ございます。
- 玉子
- 100円 (税抜)
- 豆腐
- 150円 (税抜)
- うどん
- 180円 (税抜)
刺身
刺身は全8種類ございます。
- コブクロ
- 160円 (税抜)
- レバ刺
- 190円 (税抜)
- 鶏刺
- 290円 (税抜)
生刺について
戦後バラックのヤキトリ屋で出されていたとされる品書を再現。しっかりと湯煎して、しっかりと冷やします。この調理法だと食あたり等の心配が無用となり安全なのに生刺身の食感や味覚を存分に楽しめる料理となります。ネギとポン酢で。
御献立
お献立は全78種類ございます。
- 田楽（1本）
- 50円 (税抜)
- 塩辛
- 100円 (税抜)
- ニラ玉
- 150円 (税抜)
- トンカツ
- 200円 (税抜)
- エビマヨ
- 250円 (税抜)
- ホルモン鉄板焼き
- 300円 (税抜)
- 肉豆腐鍋
- 350円 (税抜)
おでん
おでんは全9種類ございます。
- 竹輪
- 60円 (税抜)
- 大根
- 60円 (税抜)
- はんぺん
- 60円 (税抜)
弥助蕎麦のお品書き
元祖弥助蕎麦
冷やし
生そば冷やしは全39種類ございます。
- 生そば 元祖冷かけ
- 500円 (税抜)
- 生そば 山菜おろし
- 700円 (税抜)
- 生そば 月見コロッケ
- 800円 (税抜)
- 生そば 天麩羅（上）
- 1000円 (税抜)
- 生そば 天麩羅玉子（特上）
- 1200円 (税抜)
生そば 天麩羅（上）
温もり
生そば温もりは全28種類ございます。
- 生そば あつもり月見
- 600円 (税抜)
- 生そば あつもり春菊かき揚げ
- 750円 (税抜)
- 生そば あつもり天麩羅玉子（特上）
- 1200円 (税抜)
生そば あつもり春菊かき揚げ
御飯・揃い
御飯・揃いは全6種類ございます。
- 天丼（並）
- 750円 (税抜)
- 天丼（並）蕎麦セット
- 1150円 (税抜)
お飲み物のお品書き
ハイボール
ハイボールは全6種類ございます。
- レッドハイボール
- 260円 (税抜)
- 角ハイボール
- 290円 (税抜)
- カティサークハイボール（スコッチ）
- 290円 (税抜)
宮城銘醸 浦霞
- 熱燗（コップ）
- 290円 (税抜)
- 常温（コップ）
- 290円 (税抜)
- 冷や（コップ）
- 290円 (税抜)
酎ハイ
酎ハイは全15種類ございます。
大ジョッキは税込220円増し。
- レモンハイ
- 290円 (税抜)
- ホイス（幻の酒）
- 290円 (税抜)
- ビワミンサワー
- 290円 (税抜)
焼酎
焼酎は全8種類ございます。
芋、麦、混ぜはダブル税込209円増し。
- キンミヤ
- 250円 (税抜)
- 黒甕（芋）
- 290円 (税抜)
- 名物 珈琲焼酎
- 290円 (税抜)
その他・カクテル
その他・カクテルは全9種類ございます。
- 電気ブラン
- 290円 (税込)
- ホッピー（セット）
- 450円 (税込)
- 赤（カンパリ）
- 290円 (税込)
ビール
- 生サッポロ黒ラベル（小）
- 290円 (税抜)
- 生サッポロ黒ラベル（中）
- 390円 (税抜)
- 生サッポロ黒ラベル（大）
- 690円 (税抜)
- 生サッポロ黒ラベル（特大）
- 890円 (税抜)
ワイン
- 赤ワイン
- 250円 (税抜)
- 白ワイン
- 250円 (税抜)
甘味
甘味は全4種類ございます。
- ウーロン茶
- 100円 (税込)
- オレンジジュース
- 100円 (税込)
丸昌厳選 純米酒
- 勝山
- 560円 (税抜)
- 小僧山水
- 560円 (税抜)
- 日高見
- 560円 (税抜)
- 鶯咲
- 560円 (税抜)
